6月26日，由我校食品科技学院和河北省食品学会共同主办的国际食品营养与健康论坛暨2018京津冀食品科技产业发展论坛在我校举行。校长申书兴教授出席会议并讲话，河北省科协学会部张峰部长、河北省科技厅国际合作处李莺副处长出席会议并致辞。来自美国伊利诺伊大学香槟分校、美国南卡罗莱娜州克莱姆森大学、中国疾病预防控制中心、浙江大学、天津科技大学、君乐宝乳业集团的专家代表以及我校食品学院教师代表以“食品引领健康生活”为主题在会上作了有关食品营养与健康的学术报告。我校食品科技学院、科学技术研究院、园艺学院、生命学院、海洋学院、商学院等单位的教师、研究生及本科生260余人参加了本次论坛。
申书兴在致词中对与会的国内外专家、领导、企业家和与会代表的到来表示欢迎。他指出，这次论坛是一次国内外专家研讨国际食品营养与健康，会商、指导食品科技产业发展，推进国际对接、协同创新、共同发展的重要活动，对于我校特别是食品学科的发展，具有十分重大的意义。他希望各研究专家学者对我校食品一流学科建设把脉开方，助力食品学科群快速发展，同时希望食品科技学院把举办这次论坛作为加快推进“双一流”建设的契机，加强国际对接，深化京津冀协同，紧密结合科技产业需求，在已有工作的基础上，谋划好食品学科的发展思路、建设目标和具体措施，不断实现一流学科建设的新突破。
张峰在讲话中指出，营养和健康的研究和应用不仅涉及多学科,而且与社会因素有直接关系；科学技术是全球财富，这次论坛的举办对于推进河北省食品科技领域国际间的科技合作具有十分重大的意义，将为人类的健康事业做出有益的贡献。李莺指出，这次论坛是食品营养与健康领域的一次推进国际对接、协同创新、共同发展的重要活动，本次论坛的召开将进一步加速河北省食品学科国际化进程，促进河北省营养、健康和食品产业的发展。
在随后进行的主题发言中，国内外专家就食品营养与健康领域科技创新、食品与人体互作、乳酸菌等益生菌开发研究与人体健康、中国食物营养变迁趋势及健康需求、肥胖、糖尿病癌症等疾病的术后食品营养干预、以及京津冀食品科技产业发展的现状和对策开展了广泛的学术交流。
这次论坛是加强中外营养健康和食品工作者之间友谊与合作的良好开端，一次食品领域专家教授指导河北省的食品科技、产业发展，推进京津冀协同创新的重要活动，对我校食品科学与工程学科发展具有十分重要的意义。
据悉，本次论坛由河北汇源食品饮料有限公司、君乐宝乳业集团、保定味群食品科技股份有限公司、保定新味康食品配料有限公司、保定市军威食品制造有限公司、河间市朴康源驴业制品有限公司等6家单位共同支持举办。
作者：食品科技学院 李宁 编辑：宣传部 杨晓丽
