7月7日下午，食品科技学院通过线上会议形式组织召开河北农业大学建校120周年暨食品科技学院建院35周年系列学术活动第六场。应学院邀请，上海交通大学李雅乾副教授和河北农业大学食品科技学院硕士生导师李慧静教授做客此次学术报告会。食品科技学院副院长孙剑锋出席并主持会议。学院近100名师生聆听了报告会。
李雅乾副教授以“丝状真菌天然产物合成调控和功能研究”为题，介绍了天然产物概念，并以丝状真菌木霉天然产物为例展开讨论，介绍了一种非核糖体肽-抗菌肽及其合成调控方式、转录激活调控实例以及对后基因组时代如何发掘天然产物进行了阐述。李慧静教授以“浅谈粮食产业的发展与科技创新”为题，介绍了我国的粮食概况，目前粮食科技取得的长足进展，粮食加工存在的问题以及粮食加工的研究热点，对粮食产业未来的发展方向进行了展望。孙剑锋对两位专家的精彩报告进行了交流和总结。
作者：食品科技学院 编辑：宣传部
