10月15日，在西校区图书馆2106教室，食品科技学院“导师论坛”走进“食光依旧”大讲堂第44期节目，赵文、李晨、田桂芳、刘庆涛四位青年教授做客本期论坛，辅导员、学生骨干、备战考研学生等200余人参加本次论坛。
四位青年教授以风趣的语言、渊博的知识，介绍了所在团队的最新科研成果，并分别以《食品营养与健康》、《益生菌功能性食品与人体健康》、《果蔬功能成分及营养递送研究》以及《微生物酶消除黄酒中氨基甲酸乙酯研究进展》为题为同学们带来专题报告。
四位青年教授强调，科研需要坚持不懈，扎根实验室，从研究方向的确定，到实验样本的差异，再到大量复杂的实验数据，总会遇到各种问题、面对重重困难。他们鼓励准备考研的同学，要以不畏艰难，勇于探索，兢兢业业的决心，坚定考研之路。
会后，四位青年教授针对同学们提出的“大学生创新创业竞赛、大学生学业规划、食品类sci投稿要求、考研成功比例、研究生就业方向”等问题做了细致的解答。
作者：食品科技学院路佳编辑：宣传部
