报告题目：食品科技学院导师论坛
时间：2019年11月21日下午16:20—18:00
地点：西校区图书馆t2206
报 告 人：
张志胜教授
肉类加工技术现状及发展趋势
王向红教授
姜制品中活性物质的提取及功能性研究
李慧静教授
改性麦麸对小麦粉的影响及应用研究
李晨 副教授
益生菌和益生元在功能性食品中的应用
牟建楼 副教授
淀粉—黑醋栗复合物理化性质及体外消化研究
作者：食品科技学院 编辑：宣传部
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