5月23日，由我校食品科技学院、河北省食品学会共同主办的河北省科技活动周活动——2019京津冀食品科技产业发展论坛在西校区图书馆报告厅举办。校长申书兴，河北省科学技术协会学会部部长张峰出席会议并讲话。食品科技学院、现代科技学院师生共400多人参加会议。
申书兴在致辞中对论坛的举办表示热烈祝贺，向与会领导和专家表示感谢。他对我校食品学科的发展建设进行了介绍，对我校食品科技学院利用好京津冀发展平台，依托一流学科建设，抢抓机遇，主动作为，积极对接国家战略，实现良好发展提出了希冀。同时，还对提高学生科研素养，珍惜学术交流机会，提高实践能力提出了要求和希望。张峰介绍了我国农产品加工转化的发展前景和河北省近年来在科技园区建设、创新平台建设和重大科技项目实施方面取得的成绩，阐述了科技创新对于河北省食品产业发展的重要性，强调要进一步加强食品科技创新支撑，促进河北省食品产业进一步向好发展。
北京市食品学会理事长、北京市营养源研究所所长李东，天津市食品学会副理事长、天津农学院副校长张民，河北省食品学会理事长王颉参加会议并讲话。在讲话中分析了京津冀食品发展现状，指出本次交流将促进京津冀营养、健康和食品产业的协同发展。
与会嘉宾与我校教师就食品营养与健康领域发展前沿、大蒜研究及系列产品开发、山楂高值化加工利用、红枣加工产业化关键技术创新与应用、丘陵山地葡萄高效利用关键技术创新与应用等方向进行了精彩纷呈的学术报告。
作者：食品科技学院 李宁 编辑：宣传部 杨晓丽
